Широкозазорный сварной пластинчатый теплообменник может стать практичным выбором для сахарных заводов, перерабатывающих волокнистый сок, вязкий сироп и другие потоки, склонные к загрязнению. Задача выбора состоит в том, чтобы обеспечить бесперебойную подачу технологического потока, одновременно удовлетворяя требуемой тепловой нагрузке в рамках имеющихся возможностей насоса и системы очистки завода.
Тростниковый сок может переносить жом сахарного тростника, взвешенные твердые частицы и отложения, образующиеся в процессе предварительной обработки. По мере увеличения концентрации продукта возрастание вязкости изменяет как перепад давления, так и теплопередачу. Канал, хорошо работающий с чистой тестовой жидкостью, может вести себя иначе с реальным соком, полученным на заводе.
Волокна могут скапливаться вокруг сужений, а частицы и липкие отложения уменьшают эффективную площадь поперечного сечения потока. Результатом может стать увеличение перепада давления, неравномерное распределение потока и трудности с поддержанием целевой температуры на выходе. Очистка теплообменника без устранения попадания частиц извне позволяет сохранить основную причину проблемы.

Онширокозазорный сварной пластинчатый теплообменникИспользуется пакет сварных пластин с более широким технологическим каналом и геометрией канала, выбранной в зависимости от рабочей среды. В документации SHPHE указаны зазоры каналов от 8 до 30 мм для всей линейки продукции; соответствующий зазор для работы с сахаром выбирается исходя из характеристик волокна, содержания твердых веществ, расхода и тепловых требований.
Геометрия проходного канала для пульпы и проходного канала для вспомогательных устройств не обязательно должна быть идентичной. Это позволяет проектировать систему для потока загрязненного или вязкого продукта, эффективно используя при этом более чистую сторону нагрева или охлаждения. При этом компоновка должна обеспечивать достаточную скорость потока, чтобы предотвратить осаждение, не создавая при этом чрезмерной потребности в перекачке.
| Долг | Информация, изменяющая дизайн | Приоритет проверки |
|---|---|---|
| Нагревание сырого или осветленного сока | Перенос волокон, взвешенные твердые частицы и теплоноситель | Геометрия прохода и удаление крупногабаритного мусора. |
| Охлаждение концентрированного сиропа | Концентрация, кривая вязкости и целевая температура | Вязкость при самых низких рабочих условиях |
| Рекуперация тепла между технологическими потоками | Диапазоны расхода и температурные профили | Восстанавливаемая нагрузка и падение давления с обеих сторон |
Нагревание более вязкого продукта может улучшить его текучесть, в то время как охлаждение может затруднить перемещение того же продукта. Поэтому использование только значения вязкости при комнатной температуре может привести к плохому гидравлическому соответствию.
Уточните, какие каналы доступны, как снимаются крышки и можно ли обработать выбранные отложения с помощью утвержденной процедуры очистки на месте. Сварной пакет пластин не разбирается на отдельные незакрепленные пластины. Механический доступ зависит от конфигурации, поэтому схема очистки должна быть указана на чертежах и в руководстве по эксплуатации оборудования.

В опубликованном отчете SHPHE о применении метода анализа описывается работа сахарного завода за рубежом на протяжении более десяти лет и поставки на несколько международных рынков. Эти данные подтверждают опыт применения; интервал очистки и энергетический баланс нового завода должны быть оценены с учетом его собственного объема сока и рабочего цикла.
Укажите концентрацию продукта (по шкале Брикса), характеристики клетчатки и твердых веществ, диапазон рабочего расхода, температуру на входе и выходе, условия эксплуатации и допустимое падение давления. Укажите требуемую продолжительность кампании и доступное время для очистки, чтобы в предложении можно было учесть как ремонтопригодность, так и термическую нагрузку.